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Schaumschläger

Kaiserstraße 52, Braunschweig

Hinter dem Tresen zaubern Frank und sein Team klassische bis ausgefallene Kaffee- und andere Heißgetränkspezialitäten. Hier kann man in den Genuss von kanadischen, asiatischen und mexikanischen Gorilla Kaffees kommen. Für die Winterzeit sind Franks Geheimtipps die spanische Schokolade sowie die heiße Orange, die frischgepresst mit Zimt und Ingwer verfeinert und auch gern mit Schuss serviert wird. Neben den Heißgetränken bietet das „Schaumschläger“-Café auch eine ausgewählte Wein- und Bierkarte mit selteneren Craft Biersorten an, die man so nicht überall bekommt. Besonders das Fruchtbier begeistert die Gäste immer wieder durch seinen außergewöhnlich fruchtigen Geschmack. Ebenso fruchtig sind die leckeren Bio-Limonaden der regionalen Firma Mölle, die man auf der Getränkekarte entdecken kann. So abwechslungsreich wie die Geschmacksvarianten der Getränke ist die Auswahl an Kuchen, die Frank und sein Team selbst backen. In Zukunft soll es auch ein kleines Frühstücksangebot geben und kleine Speisen wie Suppen oder Sandwiches. Ein Besuch lohnt sich!

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